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ATAGO(愛拓)全自動低濃度台式茶湯折光儀

型號:RX-DD7α-tea

更新時間:2024-09-26

簡要描述:

ATAGO(愛拓)全自動低濃度台式茶湯折光儀(yi) RX-DD7α-tea 是 ATAGO(愛拓)專(zhuan) 為(wei) 低糖茶、低糖飲料而設計的糖度儀(yi) ,快速測量綠茶、紅茶、烏(wu) 龍茶和低糖茶飲料的糖度(Brix)。精度(±0.005%)測量 Brix 5%以下的低糖飲料濃度。

詳細介紹

平日裏我們(men) 衝(chong) 泡茶葉,茶葉、茶水的用量以及衝(chong) 泡出的茶湯濃度等往往是隨著自己的喜好來。實際上,茶湯也有標準濃度之說。

 

其實關(guan) 於(yu) 茶湯的濃度,目前的說法還並不一致。我們(men) 可以先了解一下“濃度”的概念:濃度,即單位溶液中所含溶質的量叫做該溶液的濃度。相應地,一般我們(men) 所說的茶湯濃度,就是單位茶湯中所含的可溶物質的量。按照這個(ge) 標準,茶湯中可溶物釋出的越多,茶湯就越濃,反之則越淡。

 

還有另外一種解釋,是根據品茶時嘴巴裏的感受而定的,相對會(hui) 主觀一些。喝茶時覺得茶湯給自身味覺的感覺越強烈,就說這個(ge) 茶越濃,反之則越淡。

 

茶葉中多糖含量的測定對於(yu) 提取茶多糖所用原料的選擇及茶多糖提取工藝提取率高低的評價(jia) 都具有重要的意義(yi) 。

 

 

 

茶多糖的含量,紅茶為(wei) 0.85%,綠茶為(wei) 1.41%,但該研究是以葡萄糖作標準曲線,茶多糖是由阿拉伯糖、核糖、木糖、甘露糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等組成的雜多糖,其具體(ti) 的單糖組成與(yu) 茶葉的品種有關(guan) 。


 

ATAGO(愛拓)全自動低濃度台式茶湯折光儀(yi)  RX-DD7α-tea

 

專(zhuan) 為(wei) 低糖茶、低糖飲料而設計的台式糖度儀(yi)

快速測量綠茶、紅茶、烏(wu) 龍茶和低糖茶飲料的糖度(Brix)。

 

ATAGO(愛拓)全自動低濃度台式茶湯折光儀(yi)

精度(±0.005%)測量 Brix 5%以下的低糖飲料濃度

 

 

 

 


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