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冬天喝茶的好處

喝茶可以提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力。興(xing) 奮中樞神經，增加運動能力。刺激胃液分泌，幫助消化，增進食欲，消除口臭。消除疲勞，促進新陳代謝。

飲茶在我國已經有上千年的曆史，從(cong) 上古時代開始，茶就成為(wei) 中國人熱衷的飲品之一，發展至今，眾(zhong) 多品種的茶逐漸豐(feng) 富了人們(men) 的選擇，除了引用解渴功能外，由於(yu) 自身包含對人身體(ti) 有益的茶多酚，茶在養(yang) 生上也發揮著重大的功效，隻要引用得當，茶會(hui) 給人的身體(ti) 帶來養(yang) 生調理的重大功能。

水與(yu) 茶密不可分，茶的精彩，要靠水去呈現。茶葉泡的太久不是好事，因為(wei) 會(hui) 濃度過高，使茶湯變得刺激。有時是傷(shang) 胃，有時則會(hui) 影響睡眠。因此，如何把握茶湯濃度也就成了衝(chong) 泡中的重要一環。

茶是中國人的傳(chuan) 統消費產(chan) 品，也是中國傳(chuan) 統文化的重要組成部分，中國人有著根深蒂固的飲茶習(xi) 慣，社會(hui) 生活中有著深厚的茶文化的底蘊，茶葉是中國人日常生活中*的一部分。

關(guan) 於(yu) 淡茶和濃茶

其實關(guan) 於(yu) 茶湯的濃度，目前的說法還並不一致。我們(men) 可以先了解一下“濃度”的概念：濃度，即單位溶液中所含溶質的量叫做該溶液的濃度。相應地，一般我們(men) 所說的茶湯濃度，就是單位茶湯中所含的可溶物質的量。按照這個(ge) 標準，茶湯中可溶物釋出的越多，茶湯就越濃，反之則越淡。還有另外一種解釋，是根據品茶時嘴巴裏的感受而定的，相對會(hui) 主觀一些。喝茶時覺得茶湯給自身味覺的感覺越強烈，就說這個(ge) 茶越濃，反之則越淡。