ATAGO牛奶濃度計在乳製品的幹物質含量上的應用

牛奶幹物質含量是衡量鮮奶質量的重要技術指標之一,也是在乳製品生產(chan) 過程中進行標準化。原料奶幹物質含量不僅(jin) 是反映牛奶營養(yang) 價(jia) 值，評定牛乳質量的重要指標，也是乳製品加工過程中原料奶標準話，計算生產(chan) 甜奶粉，甜煉乳加糖量以及乳製品產(chan) 品率，保證產(chan) 品質量的重要依據。

目前大多數乳品廠以測定乳密度計價(jia) ，但存在摻假使假的弊病。牛乳成分分析儀(yi) 器價(jia) 格昂貴，通常隻有少數大型乳品企業(ye) 以及研究部門使用。以此不能適應牛奶生產(chan) ，加工，銷售等日常大量快速檢測的需要。

ATAGO（愛拓）牛奶濃度計，可以減少質檢人員的工作量，提高工作效率，對加強原料奶質量監控，杜鵑摻雜使假，保證乳製品質量具有重要意義(yi) 。

有關(guan) 乳糖和乳酸的指標標準參考